兵庫県豊岡市にある城下町、出石。
蕎麦を小皿に分けて提供する「出石そば」が名物です。
折角出石に行くのだから、ぜひ食べてみたい！
と観光プランに入れたいところですが、
「どのお店がいいか分からない」
「折角だから、美味しいお店で食べたい」
調べれば調べるほど名店が多くて悩んでしまいます。
この記事では、
出石でおすすめのそば屋を分かりやすく紹介します。
出石観光なら温泉とセットがおすすめ
カニシーズンは特に人気です。
出石そばとは？特徴と楽しみ方
出石そばの特徴は大きく3つ。
- 小皿（5皿1人前が基本）
- つゆや薬味で味を変える
- 何皿でも食べられるスタイル
とろろ・卵・ネギなどを加えてながら
自分好みに味を変えて楽しめます。
出石そばおすすめ店10選
① 近又
出石そばといえば真っ先に名前の上がる名店。
- 香りがしっかりしている
- 蕎麦との相性が絶妙のつゆ
- 京風造りの店構え
迷ったらここで間違いなしの一軒です。
② 官兵衛
観光客に人気の有名店。
- 喉越しが良く、風味高い蕎麦
- 初めての出石そばにおすすめ
- そば本来の香りと旨みへのこだわり
挽きたて、打ちたて、ゆでたての三たてそばが食べられます。
③ 出石皿そば 山下
回転がよく、行列でも比較的スムーズに入れるお店。
- 石臼で挽いた香り高いそば
- 観光客でも入りやすい
- そば団子などのスイーツも充実
バリアフリーの店内は広く、70代両親も安心です。
④ 田中屋
こだわりの製法が評価され
「ミシュランガイド兵庫2016 特別版」に掲載されたお店。
- 昔ながらの町屋を再現したお店
- 家族連れにもおすすめ
- バリアフリー対応で車イスでも入店可
落ち着いた雰囲気でゆっくり食べたい方に。
⑤ そば庄
「年間食せる蕎麦屋を」という先代の思いで開業されたお店。
- 数量限定の十割蕎麦”ちひろ”もおすすめ
- 囲炉裏を囲む趣ある座席あり
- 平日数量限定の鴨鍋も大好評
香り甘みを感じる絶品田舎蕎麦が食べられます。
旅行中は時間が限られてくるので、
時間帯や混雑状況で選ぶのもおすすめです。
出石そばは何皿が平均？食べ方のコツ
気になるのが「何皿食べるのか」。
目安はこれくらいです。
・女性：10〜15皿
・男性：15〜20皿
もちろん無理せず、
5皿〜10皿でも十分楽しめます。
shii私達は宿でたっぷり朝食を頂いたので、5皿で大満足でした。
食べ方には、これといった決まりはありませんが、
迷ったらお店にある”食べ方指南”を参考にすると良いと思います。
簡単なコツとしては
- まずはつゆだけ
- 次に薬味
- とろろ・卵で味変
自分のお気に入りの食べ方を探しながら食べるのも楽しいです。
70代の親と行くならここがおすすめ
親との旅行なら、次の条件を重視したいです。
- 並びすぎない
- 席が広い
- 落ち着いた雰囲気
おすすめは
・近又
・田中屋
ゆっくり食事しやすく安心です。
観光後はゆっくり温泉へ
まとめ｜迷ったらこの店で間違いなし
出石そばは、どのお店もレベルが高い。
でも迷ったら
近又
山下
この2店がおすすめです。
出石は70代親でもぐるっと周れるコンパクトな町なので、
食べ比べするのも楽しいです。
ぜひ自分好みの出石そばを見つけてみてください。
近くの温泉宿を探している方はこちら
空室を確認しておきましょう。
