苦い– tag –

梅を漬けてから1週間が過ぎました。水が上がってきて良い感じです。 いっとき梅にまだらの濃い茶色が出て、かなり心配しましたが今は均等に薄茶に変わってきています。(茶色の斑点は問題ないそうです。) 毎日見ていると気になる事も増えてきます。注意を払...